先日初めてお菓子の本を買いました

豆腐や豆乳、油揚げを使ったお菓子のレシピ本です

早速、レッツクッキング

作ったのは、「油揚げのシュークリーム」
シュー皮の代わりに油揚げを使うというもの

中には豆乳で作ったカスタードクリームとホイップ生クリームをたっぷり
上はアザランでデコレーション






出来上がりはいなり寿司っぽい

いやいや味はシュークリームのはず…と思いながら
一口パクリ…

やっぱり油揚げは、油揚げ…
シュー皮の代わりはできない?
不味くはないけど美味しくもない…
そして、なによりこれはシュークリームじゃないっ！！

ということで、「油揚げのシュークリーム」お味は…☆０．５

Ｎ．Ｙ