最近、はまっているスイーツがあります。

京都・新京極にある　

北海道発の焼きたてチーズタルト専門店

「BAKE 」のチーズタルトです

チーズケーキが大好きな私

平日でも行列が出来るほど美味しいお店が京都にできたよと聞き、早速行ってきました。




行列に並ぶこと１５分。ようやく店内へ

店内にはレゴで作られたショーケースにチーズタルトがびっしり敷き詰められている状態。

そして、香ばしいチーズの香り。

購入するなり、家まで我慢ができなかった私は、お店の外に出るなりガブリっ

「おっと！！中からチーズのクリームが?！！落ちる?！落ちる?！！」

チーズタルトと言うので、しっとりタルトと思いきや、トロトロクリームのタルトだったんです。

「う?ん、美味しい」

このチーズタルト、食べ方が４通りあるんです。

１．焼きたてをそのまま食べる　→　中がトロトロのクリーム状態のタルト

２．冷蔵庫で冷やして食べる　→　少し硬めになり、しっとりチーズタルトに

３．冷凍庫で凍らせる　→　アイスタルト

４．冷蔵庫で冷やしたチーズタルトをトースターで温める　→　焼きたてのトロトロクリームに復活！


焼きたてじゃなくても十分美味しいので、

京都の新京極の方へ行かれた際には、是非、行ってみてください